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El inicio de 2026 trajo para San Luis Potosí un panorama de aumento de precios, con una inflación local por encima de la media nacional, impactando especialmente en alimentos básicos como leche, tomate y otros productos que pesan fuerte en el bolsillo de las familias potosinas. Alimentos básicos, como verduras y lácteos, suben de precio y presionan el gasto familiar en SLP. El costo de la canasta básica familiar oscila entre 772 y 947 pesos en distintos establecimientos, reflejo de la presión inflacionaria en el estado.
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