Avanza la inocuidad alimentaria potosina

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​El titular de la Sedarh, Jorge Luis Díaz Salinas, participó en la Reunión Colaborativa de LSQA para impulsar la certificación en el Altiplano y la Zona Media, según informó la dependencia estatal. La jornada fijó prioridades en inocuidad, sostenibilidad y responsabilidad social.

​La estrategia busca elevar la calidad de los alimentos producidos en ambas regiones. Además, abre nuevas oportunidades de comercialización en mercados nacionales e internacionales.

​En el Altiplano se prioriza el uso eficiente del agua y la protección de suelos. Mientras tanto, en la Zona Media se fortalecen las normas para la exportación de cultivos hortofrutícolas.

​El plan contempla la adopción de protocolos sanitarios estrictos para proteger las cosechas. A la par, se promueven esquemas de trabajo digno para las comunidades rurales.

​Estas acciones forman parte de la política del Gobierno del Estado, encabezado por Ricardo Gallardo Cardona. De acuerdo con el boletín oficial, el programa busca modernizar la infraestructura productiva y consolidar el desarrollo económico regional.

​La Sedarh desplegará mesas técnicas en los municipios de ambas zonas para asesorar a los agricultores. En breve iniciarán los talleres de capacitación impartidos por especialistas.

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