-La dulzura de este cítrico llega al mercado nacional a través de la cadena de supermercados
Staff/ El Mañana
La dulzura de las naranjas de la Huasteca Potosina está por llegar a los anaqueles de Walmart México, tras un proceso de gestión que se extendió durante tres años. Luego de superar diversos requisitos, productores de la región enviarán su primera carga al Centro de Distribución en la Ciudad de México, marcando un paso histórico para el sector citrícola local.
En total serán 21 toneladas de naranja provenientes de 796 productores de los municipios de Huehuetlán y Coxcatlán, quienes lograron integrarse como proveedores de la cadena comercial. El principal reto, señalaron, fue convencer a los propios agricultores de cumplir con los estándares exigidos para acceder a nuevos mercados.
Francisco Antonio Ortiz, quien acompañó el proceso de vinculación comercial, explicó que esta primera exportación se realiza prácticamente de manera artesanal. El procedimiento incluye selección minuciosa para retirar fruta manchada, lavado, secado, encerado, etiquetado, pesaje, entarimado y traslado en tráiler con temperatura controlada para garantizar su calidad.
Los citricultores huastecos competirán en el mercado nacional con productores de Veracruz, Tamaulipas y Nuevo León. No obstante, confían en que el sabor y la dulzura características de su naranja les permitan posicionarse entre los consumidores y abrir nuevas oportunidades de comercialización.
