Preparan zafra cañera 

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Staff / El Mañana

Prevén iniciar la molienda de caña en noviembre en Ciudad Valles, confiando en superar el millón de toneladas procesadas tras recientes lluvias.

La cuenta regresiva para el inicio de uno de los ciclos económicos y productivos más importantes de la región ha comenzado en Ciudad Valles, San Luis Potosí. De acuerdo con las estimaciones del sector cañero local, encabezado por el dirigente cañero Antonio Juárez Torres, se proyecta que entre la primera y la segunda semana del mes de noviembre dé inicio de manera oficial la zafra 2026-2027 en el Ingenio Plan de Ayala (IPA). Las expectativas de los productores son sumamente alentadoras, ya que se espera rebasar la barrera histórica del millón de toneladas de gramínea procesada, consolidando la productividad de los campos de la zona cañera vallense.

Los preparativos para este nuevo periodo productivo marchan a buen ritmo en el municipio, destacando que para el próximo 17 de este mes se contempla concluir el primer estimado oficial de producción. Este documento técnico permitirá definir con precisión las fechas exactas y los volúmenes de arranque para la molienda. Ante este panorama, los productores locales han señalado que las condiciones climatológicas recientes jugaron un papel sumamente favorable para el desarrollo del campo, luego de que durante el pasado fin de semana se registraran precipitaciones pluviales de entre dos y dos pulgadas y media en los ejidos y parcelas de Ciudad Valles.

Estas lluvias llegaron en un momento crítico para el sector agrícola local, debido a que la humedad ambiental y de la tierra comenzaba a descender de manera preocupante, lo que amenazaba con echar a perder los esfuerzos de aquellos agricultores que ya habían iniciado con las labores de siembra. Con la presencia de estas precipitaciones, el riesgo de pérdida en los cultivos se redujo considerablemente, garantizando un mejor desarrollo vegetativo para la planta y despejando el panorama de incertidumbre que imperaba entre los hombres del campo.

En lo referente a la logística interna de la agroindustria, el comité de producción mantiene mesas de análisis para determinar el volumen real disponible en la región. Hasta el momento, permanece en la incertidumbre si el Ingenio Plan de Ayala repetirá la estrategia de otros años al recibir y moler caña proveniente del vecino municipio de El Higo, Veracruz. Al respecto, la postura del sector cañero ha sido firme al señalar que, en caso de existir la suficiente materia prima en los campos de Ciudad Valles para abastecer al 100% las necesidades de la factoría, no existirá la necesidad de importar producto de otras zonas geográficas, priorizando la economía local.

Asimismo, las problemáticas fitosanitarias que tradicionalmente afectan los cultivos han logrado mantenerse bajo un estricto control gracias a la implementación de tecnología de punta, destacando el uso de drones para la aplicación focalizada de insecticidas en las áreas de mayor riesgo. Finalmente, en el ámbito interno de la organización cañera de Ciudad Valles, se informó que el proceso administrativo de entrega-recepción de la dirigencia continúa su curso a la espera de la sanción definitiva del acta correspondiente, un trámite que se prevé quede concluido en el transcurso de la presente semana para dar paso con absoluta certidumbre al nuevo ciclo azucarero.

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