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Staff / El Mañana
El taller intensivo en las instalaciones del ICAT busca ofrecer herramientas técnicas para la elaboración de postres y el impulso de emprendimientos locales.
Las opciones de capacitación técnica en el área gastronómica abren espacio para personas interesadas en desarrollar proyectos de negocio en la región de la Huasteca. Durante el mes de agosto se llevarán a cabo sesiones orientadas al aprendizaje de técnicas avanzadas de preparación y presentación de repostería.
La programación académica abarca módulos enfocados en la elaboración de coberturas, manejo especializado de duyas para decoración y procesos de horneado a nivel profesional. Los contenidos buscan que los participantes adquieran destrezas aplicables tanto en el ámbito profesional como en el comercio independiente.
Dentro del plan de estudio se contempla la confección de postres específicos como rollos Red Velvet, pie de piña, chocoflan y brazo gitano, además de diseños temáticos adaptados a las tendencias actuales del mercado de la repostería.
Las actividades formativas están estructuradas para impartirse en horarios matutinos en las sedes correspondientes. Al finalizar el plan de trabajo se entregará una constancia con validez oficial que acredita los conocimientos y horas de práctica acumuladas durante las jornadas.
Este tipo de talleres representa una alternativa directa para quienes buscan generar ingresos propios mediante la producción de alimentos desde el hogar o el establecimiento de pequeños comercios locales.
El acceso a estas herramientas formativas permite elevar la calidad de los productos finales ofertados en la zona urbana de Ciudad Valles. La preparación previa resulta clave para reducir costos de producción y mejorar las ventas en el sector alimentario.
Las personas interesadas en formar parte del grupo de aprendizaje pueden realizar su registro previo solicitando datos por vía telefónica o mensajería instantánea a los números 481 145 9924 y 481 381 1100.
