Personal especializado de la UASLP visita viveros en el municipio de la Huasteca
Staff/El Mañana
En un marco de colaboración institucional, el Secretario de Vinculación de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), Gylmar Mariel Cárdenas, acompañado del director de Juventud e Inclusión, Efraín Rivera, realizó una visita a Xilitla, donde recorrió el vivero de café municipal bajo la responsabilidad del técnico Juan Carlos Félix, encargado del área de café.
Durante la visita, se destacó la importancia del convenio existente entre el municipio y la UASLP, el cual abre la puerta a proyectos de investigación, innovación y acompañamiento técnico que beneficiarán directamente a los cafeticultores de la región. Las autoridades municipales y universitarias coincidieron en que este tipo de sinergias permiten fortalecer la producción cafetalera, mejorar las prácticas de cultivo y garantizar un desarrollo sostenible que impacte de manera positiva en la economía local.
El café de Xilitla ha sido reconocido por su alta calidad, gracias a las condiciones climáticas y geográficas de la sierra huasteca, que permiten obtener granos de excelente aroma y sabor. La mayor parte de la producción está destinada a la exportación, principalmente hacia mercados en Estados Unidos y Europa, donde es valorado por sus notas frutales y su proceso artesanal de cultivo. Este prestigio convierte al municipio en un referente cafetalero de San Luis Potosí y en un motor económico que involucra a cientos de familias.
Con la suma de esfuerzos entre productores, municipio y academia, se busca no solo incrementar el rendimiento y la calidad del café, sino también posicionar a Xilitla como un polo de desarrollo agrícola sustentable, en beneficio de la región Huasteca.
