- El próximo año promete hacer llorar hasta al carrito del súper; suben productos de la canasta básica
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San Luis Potosí, S.L.P., 21 de noviembre de 2025.— Agárrese quien todavía cree que “ya casi bajan los precios”, porque la realidad viene más filosa que el cuchillo del taquero. La canasta básica cerró octubre con un costo promedio de 2,004 pesos, doce pesitos más que en septiembre. Suena leve, una monedita, un chicle… pero ya suma 4.12% de incrementoen lo que va del año, y como vamos, al 2026 lo único que le falta es mandarnos factura por respirar.
Los estados donde más se dispararon los precios fueron Tamaulipas, Tlaxcala, Michoacán, Estado de México y Baja California. San Luis Potosí tampoco salió en portada, pero eso no significa que nos salvamos: aquí también se siente el apretón, discretito pero constante, como deuda de tienda de raya.
Los productos más maltratados por los aumentos parecen escogidos a propósito:
Cebolla (+16.36%), para que llores sin picarla.
Jalapeño (+6.60%), para enchilarte doble.
Azúcar (+6.32%), por si pensabas endulzar el trago amargo.
Tomate verde (+5.13%).
Y hasta la gelatina (+2.99%), que literal ya no cuaja ni en precios.
Y mientras eso pasa, muchos preguntan: ¿no que la inflación ya bajó?
Pues sí… pero bajaron los bienes que no te comes. Según el INEGI, lo que se abarató fueron productos no alimentarios. La comida sigue en subida libre, y la mesa potosina lo resiente diario.
Pero si creías que ahí termina el cuento… espérate al 2026, el año que viene con ganas de convertirse en tu villano personal.
A partir de enero podrían entrar nuevos aumentos:
● Impuestos a bebidas saborizadas, tabaco, videojuegos, apuestas y sorteos.
● Alzas en pagos de derechos, como trámites migratorios y procesos sanitarios.
● Aranceles del 10 al 50% para productos de países asiáticos sin tratado comercial:
electrónicos, ropa, juguetes, electrodomésticos… básicamente todo lo que compras “barato”.
Según la ANPEC, de aprobarse estos cambios, los precios empezarían a subir desde el primer mes del año. Así que sí: 2026 no solo será un año nuevo… será una nueva lista de precios, nada amistosa, nada light y nada apta para cardíacos.
